在益生菌赛道高速发展的同时,打着益生菌旗号“割韭菜”的产品屡见不鲜。各大平台都充斥着大量良莠不齐的益生菌产品。
但值得注意是,对“益生菌”的生产要求相对苛刻,不同的原料配方、加工工艺、生产环境都会影响益生菌的存活率。很多益生菌产品会标注益生菌添加量,却极少标注有效活菌量,加之在生产和运输过程中的损失,实际起作用的菌群数量很少,导致消费者的体验与预期形成落差。
随着市场不断的扩大,消费者对益生菌的认知也从*初的改善肠道健康,到利用益生菌提升免疫力、体重管理等等,益生菌的功能越来越多样化。
新国标的出台,综合了目前行业现状和问题,对目前市场上火爆的益生菌固体饮料、乳酸菌饮品等“添加菌种的产品”标识提出调整,有助于益生菌市场的规范化发展。
益生菌行业入了发展新阶段,标准的不断完善将促进产业链协同发展,助推益生菌市场不断扩大,提升大众健康水平。